Was 1939 als kleine Dorfbäckerei in Laatsch begann, ist heute ein Familienbetrieb in der vierten Generation.
Im Bild: v.l.n.r. Harald, Luis,Peter, Franz und Pius vor der neuen Backstube.
Brot braucht hochwertige Zutaten und geschickte Hände. In erster Linie braucht Brot allerdings genügend Zeit zum Reifen, um Geschmack zu entwickeln.
Die Bäckerei Schuster in Laatsch ist ein Familienbetrieb, in dem mittlerweile seit vier Generationen qualitativ hochwertiges Brot gebacken wird.
Einige Brote werden ausschließlich mit Mehl hergestellt, das aus dem Getreide von Obervinschger Bauern gemahlen wird.
